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食品製品

機能性膜、電気透析装置の技術を応用し製造した、食品原材料素材です。
梅干エキスや梅酢原料の製品、昆布エキスなどを扱っております。

梅干エキスシリーズ

画像紀州産南高梅干100%。
梅干特有の旨味と酸味が特徴です。

粉末タイプやアロマもございます。

梅酢加工品シリーズ

画像紀州産の梅を使った梅酢原料。
梅酢を塩分除去し、果汁に近い形にしました。
梅の酸味と完熟梅の華やかな味わいが特徴的な製品です。

紀州うめ塩

画像紀州産梅酢が原料です。
梅由来の有機酸・ミネラル成分などを含みマイルドな塩味が特徴的なお塩です。

パウダー製品

画像梅干エキスや梅エキスを粉末化したパウダータイプの製品です。

その他梅関連製品

画像疑似梅肉など製品を扱っております。

昆布エキス

画像国産昆布100%が原料の昆布抽出液を濃く濃縮したエキス素材です。調味料やスープなどに。

赤シソシリーズ

画像「赤シソエキス」は国産赤梅酢が原料です。味や風味は残したまま、塩分は控えめです。


その他製品

画像黒豆エキス(写真)やカキエキスパウダーも扱っております。

気になる点ございましたら、ぜひお問い合わせください。
(各製品ページからもお問い合わせいただけます)