食品事業｜株式会社サンアクティス

食品事業Food

機能性膜、電気透析装置の技術を応用し製造した食品原料素材群です。
弊社商品の多くは食品業界における未利用資源を原料とした商品が多く、膜分離技術を用い食品事業を立ち上げ以来、アップサイクルに取り組んできました。各商品タイトル・画像から詳細ページへ移行できます。

紀州産梅干し100％使用したエキス素材です。
他に類がない梅干しのエキスは、果汁や梅酢、シソでは表現出来ない梅干し特有の味わい深い風味を出すことが出来る唯一のエキス素材です。

紀州産梅を使用した脱塩梅酢及び梅エキス素材群です。
完熟梅果汁のように飲料原料等にご利用いただけます。
低価格で安定供給が可能、また完熟梅の酸味とフルーティーな味わいが特徴的な商品群です。

紀州産梅酢から塩を抽出・精製しました。
梅由来の有機酸を含むことから塩でpH調整が可能です。
傷みやすい魚や野菜等の臭い消しや、食品の日持ち向上にもご利用いただけます。

梅干エキスや梅エキスを粉末化したパウダータイプの製品です。梅シーズニングや粉末飲料原料、健康食品原料等にご利用いただけます。

疑似梅肉等の梅関連製品を扱っています。

国産昆布から抽出した昆布エキスです。豊富に旨味成分を含み少量添加で出汁のようにご利用いただけます。ポン酢や醤油、白だしやドレッシング等の調味料等に。

「赤シソエキス」は国産赤梅酢を原料とした紫蘇特有の色味や風味が特徴の素材群です。梅をはじめとしたお漬物の原料や調味料等に。

黒豆エキス（写真）やカキエキスパウダーも扱っております。

気になる点ございましたら、ぜひお問い合わせください。
（各製品ページからもお問い合わせいただけます）